원두커피, 더치커피 제조 기업 커피디오리진

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늘 멀리 양주에서 그리고 내외분께서 내방하여 커피 우정을 쌓고있는 '커피나무'님께서

(주)커피디오리진에 대한 블로그 포스팅을 하셨습니다.

커피에 대한 다양한 시도와 소통을 하고 계시며 즐기시는 재야의 숨은 고수이십니다.

항상 진정어린 애정과 응원을 해주시어 힘이 납니다.

 

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차분하고 정교한 발전에 놀라다

-원두커피, 더치커피 제조 기업 -커피디오리진을 다녀와서

 

모처럼 금요일, 오랜만에 수원 유스티노 형제의 커피디오리진에 다녀왔다.

매드포커피보다는 커피디오리진에서 일하는 시간이 많기 때문에 카페로 가지 않고 곧바로 회사로 갔다.

 

 

 

 

 

전경이 멋지다.

조명, 글자, 색상 등 모든 디자인을 유스티노 형제가 직접했단다.

로스팅도 단기간에 집중해서 마스터하더니 디자인도 사업도 대충 지나가는 법이 없다.

무엇이든지 집중해서 뛰어난 결과물을 만들어내는 탁월한 능력에 언제나 감탄한다.

 

 

 

 

겹겹이 쌓인 생두 상자 뒤로 스트롱홀드가 반갑다.

 

 

 

 

더치커피 제조실

방울방울 맺혀 떨어지는 더치 추출 과정을 보고 싶었지만, 더치 추출 중에는 출입을 할 수 없기 때문에 볼 수 없었다.
 

 

(커피디오리진 더치커피. 사진 출처: 커피디오리진 홈페지)

 

더치커피 작은 병.

 



(더치 커피 큰 병. 사진은 홈페지에서 받아왔다.)

 

품격 높은 더치 커피. 추석이나 설 명절 때 선물로 구입하는 분들이 많다고 한다. 


 

(커피디오리진 원두커피. 사진 출처: 커피디오리진 홈페지)

 

 

내게도 친근한 원두커피.

올 때마다 느끼는 것은 커피는 그 사람을 닮는 것 같다.

같은 스트롱홀드로 로스팅한 커피이지만 유스티노 형제가 구현하는 맛은 왠지 젠틀하고 세련된 커피라는 느낌이다. 


(커피디오리진 원두커피. 사진 출처: 커피디오리진 홈페지)

 

 

 

(커피디오리진의 원두커피들. 홈페지사진)

 

(함께 마시던 더치 커피. 집에서 내가 찍은 사진이라서 컴컴하고 커피향이 나는 것 같다...ㅋ)

 

더치 한잔씩 마시고 물에 타서 아이스커피로도 마셨다.

맛과 향이 진하고 달아서 구지 하이랜드인 줄 알았는데 첼바로 만들었다고 한다.

나는 더치커피를 별로 좋아하지 않는데 이 첼바 더치커피는 맛있어서 거푸 두 잔 마셨다.

 

수원 유스티노 형제에게 가면 날새는 줄 모른다.

매드포커피에서도 그랬는데 이번에도 커피디오리진에서 자정을 넘겼다.

 

http://www.coffeetheorigin.com/


 

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