핫 플레이스로 떠오르는 "브레드 씨"와 "커피디오리진"의 커피

관리자 0 1,286

커피디오리진의 전략적 제휴업체인 '브레드 씨'의 많은 호평의 블로그들 중 커피와 관련된 것들을 추려 보았습니다.

먼지 속에서 인테리어와 집기 비품들과 꿈을 준비할 즈음해서 컨설팅차 들렸던 때가 3~4개월전 인듯 합니다.​

불과 3개월 남짓 상권자체로는 어려운 입지에 많은 고객들로부터 호평이 이어지며 사랑받고 있습니다.

몇가지 소소한 전략과 커피에 대한 포지션등이 나름 소기의 목적을 달성한듯하여 기쁩니다.

더욱 좋은 모습으로 성장할 것이며, 커피디오리진 역시 좋은 파트너로서 역할을 다 할 것입니다.​

===========================================================================================================​

1. 신기하게 쌀로 만든 빵도 맛있다

서울 신림동 브래드 씨 with 빵씨 순살 브레드, 호박씨까다 고소미, 연유 품은 먹물, 아이스 아메리카노, 시크릿 벨

 

 바로가기    ---->    ​http://breadsee.blog.me/220460566588

 

"매장에서 맛본 아메리카노와 초콜릿 디저트는 가히 추천할만한 메뉴다.~

산미가 강하게 도는 아메리카노는 달달하면서도 쌉싸름한 디저트와 참 잘 어울렸다. 

빵 재료뿐만 아니라 원두도 아무거나 갖다 쓰기보다는 찬찬히 신경 쓰는 모습이 역력했는데, 안내문을 살펴보니 최고급 원두를 사용하고 투샷을 기본으로 내린단다.

맛은 산미가 깔끔하고 시원하게 떨어지는 편.

개인적으로 산미가 짙은 원두를 선호하기 때문에 내 입엔 잘 맞는 커피였지만, 아직까지 우리나라 사람들은 이 산미를 그리 선호하는 편은 아니기에 호불호는 많이 갈릴 듯하다.

하지만 나에겐 더할 나위 없는 커피였다. 

​집에서 직접 빵을 만들고 원두 로스팅도 직접 하다 보니 평소 카페나 빵집에 방문할 때 건강한 재료를 사용하고 있는지 혹은 정성이 깃든 음식인지를 자주 탐색하곤 한다.

 

그런 점에서 이 집은 나의 탐색 의도를 꽤나 충족시켜준 곳이었다.

만약 집과 가까운 위치였다면 일주일에 한두 번은 가볍게 들러 빵 쇼핑을 하고 싶을 정도. 

혹시 이 근처를 지나거나 아니면 운 좋게 이 근방에 거주하고 있다면 한 번쯤 빵 쇼핑에 나서보면 어떨지."

ccabe865a8753336fe060790eec4c4d6_1440491

 

2. 신림동 빵집/ 신림동 베이커리 카페 :: 브래드씨

​바로가기---> http://breadsee.blog.me/220460537477

 

ccabe865a8753336fe060790eec4c4d6_1440492 

"와인잔에 나온 아메리카노!!

 

이거 누가 아이디어 냈는지 너무 좋은것 같아요~

아메리카노 맛은 잘 모르지만;;

 

커피의 쓴맛과 달달한 케익의 조화는 좋았어요.

 

케익이 더 맛있게 느껴져요..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

 

동생님 왈!

 

여기 커피도 괜찮다고 하네요~~"

 

 

3. 인생다그래님이 남겨주신 브래드씨 방문후기입니다.

바로가기--->  http://breadsee.blog.me/220454672033

 

ccabe865a8753336fe060790eec4c4d6_1440492

 

달달한 케익 한 조각!

아메리카노와 정말 잘 어울리는 한쌍 입니다.

음.. 또 먹고 싶네요^^

ccabe865a8753336fe060790eec4c4d6_1440492 

4.

예쁜커플 둘리쪼님의 브래드씨 방문후기입니다.

바로가기--->  http://breadsee.blog.me/220454662133

 

ccabe865a8753336fe060790eec4c4d6_1440493 

그리고

 

카라멜 마끼야또...비쥬얼부터 걍 너가 갑이다...bb

 

 

 

대영이가 이거 마시더니

 

이렇게 맛있는 마끼야또 첨 먹어본다고 그랬어요 진심 ㅋㅋ

 

그래서 저도 마셔봤더니

 

우왕!!!! 너무 맛있어!!!

 

뭔가..다른곳에서 먹어본 그런 마끼야또랑 달라!!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

5.

신림 디저트 카페 빵집 일부러 찾아갔어요! U님이 남겨주신 브래드씨 후기입니다

바로가기---> http://breadsee.blog.me/220442089624

ccabe865a8753336fe060790eec4c4d6_1440493 

디저트 카페에서 커피 마시다 보면

비싼 커피인데도 불구하고

저렴한 맛이나는 커피들도 참 많잖아요

브래드씨 커피는

고소하고, 깊은맛이 나서 참 좋아요 ;)

 

 

 

6.

시큼이님이 남겨주신 브래드씨 방문후기 입니다.

바로가기--->  http://breadsee.blog.me/220434290017

ccabe865a8753336fe060790eec4c4d6_1440493 

오예~ 

거품 보이시죠?ㅋㅋㅋㅋ 

진하고 달콤하고 맛있었어요! 

원두는 블렌딩 원두를 쓰신다는데, 

진짜 부드럽고 맛도 좋았어요~ 

 

7.

민시양님이 올려주신 브래드씨 방문후기입니다.

바로가기--->  http://breadsee.blog.me/220420997638

ccabe865a8753336fe060790eec4c4d6_1440494 

아메리카노 ₩4,000

 

밖에서 아메리카노 잘 안마시는편인데

여기 커피 완전 맛있어요!

쓴맛도 없고 완전 굳굳

리필해서 먹고 싶을정도+_+

엄마, 엄마 친구분께서도 커피 맛있다고

나중에 생각날것 같다고 하시더라구요~

8.정낭자님의 방문후기 입니다.

바로가기--->  http://breadsee.blog.me/220372999518

 

ccabe865a8753336fe060790eec4c4d6_1440494

커피도 예쁜 와인잔에다~

시원한 커피의 맛, 살짝 느껴지는 시큼함은 디저트의 달콤함을 중화시켜주는 듯해서 한 포크마다 처음 먹는 기분을 느끼게 합니다.

 

9.썬양 님의 방문후기입니다.

바로가기--->  http://breadsee.blog.me/220367379529

ccabe865a8753336fe060790eec4c4d6_1440495
                   

아메리카노랑 마셔줘야 환상의 궁합.

커피 양도 많아서 좋음. ㅋㅋㅋ

임신하고 아이스아메리카노는 첨 마셨다. 너무 좋아~~~

10. SweetJi 님의 방문 후기입니다.

바로가기--->  http://breadsee.blog.me/220367373052

 

ccabe865a8753336fe060790eec4c4d6_1440495
      

카페에서 먹은 아이스 아메리카노

아이스아메리카노도 짱맛

전 쓴 아메리카노 별로 안좋아하는 데, 브레드씨 아메리카노는 고소하니 시원한 아메리카노가 너무 맛있었어요~​

ccabe865a8753336fe060790eec4c4d6_1440495

비오는 날 , 달달한 케이크와 아이스 아메리카노 먹으니 기분까지 up되고 행복했답니다~

 

11.

DODO님의 브래드씨 방문후기 입니다

아메리카노 잔이 너무 이쁘죠??

 

와인잔을 떠올리게 하는데 조심성 없는 도도씨는 깰까봐 무서웠어요 ㅠ

 

커피가 투샷이라고 해서 엄청 찐한색을 생각했는데 생각보다 맑고 투명한 색이더라구요 ~~ 맛도 굿~~~

 

쓴 커피를 싫어하는 제가 너무 좋아하는 구수한 커피맛이었어요~
투샷이라고 해서 스벅커피맛 날까봐 걱정했는데 정말 다행이었어요 ㅋㅋ ( 스벅커피는 내취향이 아님 ;; )

12. 치크님의 브래드씨 방문후기입니다^^

바로가기--->  http://breadsee.blog.me/220365362290

ccabe865a8753336fe060790eec4c4d6_1440495
ccabe865a8753336fe060790eec4c4d6_1440495
아메리카노 등장!
브래드씨는 최고급 원두로 투SHOT을 원칙으로 한다고 해요! 

아메리카노가 예쁜 와인잔에 담겨 나오니
더욱 고급스러워보여요 ㅎㅎ 

사실 커피에 대해서 잘 모르는 우리지만
최고급 원두를 사용해서 좀 더 신선한 맛이 있더라고요~

남자친구도 원래 끝까지 잘 안마시는데
여기서는 다 마셨답니다 ^_^

[출처] 브레드씨 블로그 |작성자 BREAD SEE

                                                                                                                                                                                        

 

                                                                                                                                                                          

 

, , , , , , , , ,

  • 페이스북으로 보내기
  • 트위터로 보내기
  • 구글플러스로 보내기
  • 카카오스토리로 보내기
  • 네이버밴드로 보내기

Comments